鲜辣蟹
0
人做过这道菜
星夜女孩
用料
鲜辣蟹的做法
-
今天用的是这种螃蟹，超市买的冻的
-
螃蟹洗干净备用
-
盆里倒入辣椒面
-
加入一勺酱油
-
加入大半勺白砂糖
-
加入盐
-
加入半勺蒜末
-
加入姜末，是蒜末量的一半
-
加入胡椒粉后，搅拌均匀
-
加入四勺麦芽糖稀
-
上一步加的4勺，就是这种糖稀
-
加入半勺芝麻
-
搅拌均匀
-
切点儿青椒放螃蟹里
-
把做好的辣椒酱放进螃蟹里，涂均匀
-
轻一点儿涂抹，这里面加了点儿超市买的腌制好的蒜苔，也可以不加的。
-
记得放点儿酒进去，因为可以消毒杀菌
-
最后放入盒子里，腌上3小时以上，就可以直接吃了。（没错，这个螃蟹就是生吃的）
