彩椒切块，用盐、黑胡椒、迷迭香调味，进烤箱170度，烤10分钟烤熟。虾仁冷水下锅焯熟，过凉水备用。
藜麦洗净，煮熟后沥干。小番茄2个切瓣，2个切片。牛油果切丁，玉米粒过水焯熟。
生菜、紫甘蓝丝洗净甩干，撕成适口大小打底。依次放上藜麦、玉米粒、彩椒、小番茄、牛油果、虾仁，再搭配食课studio的秘制油醋汁食用。
上传你做的食课studio轻食沙拉食谱分享：虾仁烤甜椒沙拉
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