冰淇淋双色

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家庭版淡奶油冰淇淋,好吃健康无添加,给娃准备的,无冰渣

用料  

基础冰淇淋
奶油 100克
蛋黄 1个
焦糖酱 35克
炼乳 25克
纯牛奶 50克
巧克力味
基础冰淇淋 100克
巧克力奶昔粉 25克

冰淇淋双色的做法  

  1. 炼乳,焦糖酱,鸡蛋黄加入不粘锅

    冰淇淋双色的做法 步骤1
  2. 加入50克牛奶,搅拌均匀

    冰淇淋双色的做法 步骤2
  3. 中小火加热,不要煮沸,把蛋黄熬透就可以

    冰淇淋双色的做法 步骤3
  4. 淡奶油加入焦糖酱,搅拌至5~6成就可以了

    冰淇淋双色的做法 步骤4
  5. 这个状态,加入蛋黄液混合,基础冰淇淋液做好了

    冰淇淋双色的做法 步骤5
  6. 取100克基础冰淇淋,加入25克巧克力奶昔粉,搅拌至无颗粒顺滑

    冰淇淋双色的做法 步骤6
  7. 把巧克力味调整至一边,倒入基础冰淇淋液,放入冰箱冷冻4小时就可以吃了,尝尝了尝味道,不错哦……

    冰淇淋双色的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-05-13 15:41:59
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