牛骨头白萝卜汤

2 人做过这道菜

用料  

萝卜 1根
牛骨 500克
大蒜头 一个
适量
香菜 二根

牛骨头白萝卜汤的做法  

  1. 淘宝买科尔沁牛骨一包

    牛骨头白萝卜汤的做法 步骤1
  2. 牛骨头出水,我喜欢就放一整个拍碎的大蒜头,其他都不放,大火大水烧开5分钟。洗干净牛骨,重新放水烧,大火烧开,小火炖3小时。

    牛骨头白萝卜汤的做法 步骤2
  3. 中间去沫,去漂在水面的油花。三个小时,汤已经发白了

    牛骨头白萝卜汤的做法 步骤3
  4. 我一次炖一包500克骨头,我和🐸二个人吃不了的。这个是一根不大的白萝卜滚刀块,加一半的汤和骨头,烧开小火定时30分钟。加盐调味。

    牛骨头白萝卜汤的做法 步骤4
  5. 30分钟后,白萝卜基本就是透明的了

    牛骨头白萝卜汤的做法 步骤5
  6. 出锅加一点点香菜,更好吃。

    牛骨头白萝卜汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-13 19:40:07
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