淘宝买科尔沁牛骨一包
牛骨头出水,我喜欢就放一整个拍碎的大蒜头,其他都不放,大火大水烧开5分钟。洗干净牛骨,重新放水烧,大火烧开,小火炖3小时。
中间去沫,去漂在水面的油花。三个小时,汤已经发白了
我一次炖一包500克骨头,我和🐸二个人吃不了的。这个是一根不大的白萝卜滚刀块,加一半的汤和骨头,烧开小火定时30分钟。加盐调味。
30分钟后,白萝卜基本就是透明的了
出锅加一点点香菜,更好吃。
上传你做的牛骨头白萝卜汤