番茄酱单恋鸡腿🍗

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喜欢番茄,番茄炒蛋,番茄汁,番茄味的薯片,基本上番茄的都不抗拒😁

用料  

鸡腿 2只
番茄酱2平
200毫升
料酒 2勺
10片
400毫升

番茄酱单恋鸡腿🍗的做法  

  1. 我基本都是做一人食,所以食材量会少一点,你们想做多人份的量适当将用量进行调整就好啦🤪关于过程图呢…emmm…这次做的🍗没有过程图,做的时候忘记拍啦🙈

  2. 第一步,根据个人喜好将鸡腿劈分成小块一点,将鸡腿表面的血渍冲洗干净,放进容器里静静的等待泡澡😀

  3. 第二步,将400毫升水倒进锅里,我是用的电磁炉啦,按烧水模式,冷水的时候下鸡腿,姜片,再加两勺料酒去腥入味,水开火稍微小一点,煮十分钟,撇去血水浮沫,将鸡腿捞出控干,备用

  4. 第三步,建议用不粘锅,嘻嘻,起锅烧油,油热下鸡腿前后左右轻轻的煎一下,煎上色了就加入两平勺番茄酱,(在这里说一下阿,每个人家的勺子都不一样,两平勺就根据自己家勺子的情况而定哈)加入番茄酱后用锅铲轻轻的翻拌均匀,加入200毫升的水,盖上锅盖,等番茄酱水收汁收的均匀裹住每一块🍗的时候就可以出锅啦

  5. 铺上洗干净有一丢丢做作的生菜叶,摆上美丽又可爱的🍗,哈哈,番茄酱单恋🍗就做好啦☺️

    番茄酱单恋鸡腿🍗的做法 步骤5

小贴士

煎🍗的时候可能会粘锅,所以尽可能的选择不粘锅哦
过程中不需要盐阿酱油阿生抽老抽之类的,就是标注的那些用料,所以做起来很简便😌
鸡腿尽量是用新鲜的哈,冻鸡腿的口感肯定比不上新鲜鸡腿,而且肉质也会不一样
就算一人食,也要精致哦😃
 

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该菜谱发布于 2019-05-13 19:56:20
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