夏日好菜:凉拌鸭肉

0 人做过这道菜

用料  

鸭肉 1/4只
大葱 半条
红葱 1只
山奈 1小块
陈皮八角花椒茴香香叶 一小把
黄瓜 1根
红萝卜 半根

夏日好菜:凉拌鸭肉的做法  

  1. 鸭肉洗净,沥干水。

    夏日好菜:凉拌鸭肉的做法 步骤1
  2. 冷水下锅,放入姜片山奈大葱红葱和香料。

    夏日好菜:凉拌鸭肉的做法 步骤2
  3. 水开后调小火煮至筷子能轻松插入,时间大约十五分钟。然后再焖十五分钟

    夏日好菜:凉拌鸭肉的做法 步骤3
  4. 焖好后就撕碎,淋上填好的味汁,拌上黄瓜丝红萝卜丝大葱丝。

    夏日好菜:凉拌鸭肉的做法 步骤4
  5. 开吃。夏天吃个凉拌鸭肉,最舒服不过了😍

    夏日好菜:凉拌鸭肉的做法 步骤5

小贴士

味汁用油爆香姜蒜末,调上香油,香醋,白醋,酱油,白糖。依口味调整
 
该菜谱发布于 2019-05-13 19:58:00
22 收藏


夏日好菜:凉拌鸭肉的答疑

关于夏日好菜:凉拌鸭肉的做法还有疑问? 登录提一个问题