小龙虾买回来用刷子清洗干净,剪头去掉胃里的脏东西,尾巴中间拉,去掉沙线,备用
姜,蒜,放进小美5秒钟速度5.5打碎
加色拉油200左右,你们自己看,我都是凭感觉加的,把蒜蓉刚刚淹没就行了,然后设定3分钟V速度1爆香(小美做出来的蒜蓉确实不摆了👍)
然后倒进锅里➕冰糖2颗调味,➕蚝油炒几秒,再倒入虾子裹均匀后马上倒入啤酒🍻刚刚淹没小龙虾即可
煮到最后一点汁,就可以装盘吃了。干净卫生,比老甘家的都好吃😋
我连续吃了几天啦…
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