花椒鸭

2 人做过这道菜
绍兴的一个小县城,小县城下的一个小地方,妈妈的味道😄

用料  

花椒 50粒
桂皮 2块
30克
6片
老酒 3勺

花椒鸭的做法  

  1. 鸭子清洗干净,处理好~我嫌麻烦,直接把脖子和头给剪掉扔了~

    花椒鸭的做法 步骤1
  2. 花椒炒香,和盐老酒搅拌搅拌,然后涂满鸭子全身~

    花椒鸭的做法 步骤2
  3. 高压锅蒸熟,完美~

    花椒鸭的做法 步骤3

小贴士

特别简单省事的一道硬菜😄

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-13 21:45:22
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花椒鸭的答疑

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