把三个熟透的香蕉捣成泥。
向香蕉泥中加入油脂（融化黄油，味道轻的植物油，黄油植物油两掺都可以），再加入鸡蛋，搅匀。
向液体中加入糖、盐，筛入面粉（筋度其实不那么重要），泡打粉，小苏打，完全搅匀。加入坚果，略拌。
倒入模具，吐司盒、戚风模等类均可（注意防漏），我用的七寸咕咕霍夫模，成品略涨出模具。
盖锡纸，175度烤一小时。
吃
上传你做的大道至简香蕉蛋糕
大熊猫不咬人
