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妈妈味的芋头糕

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小小群的一些事一些情的厨房  小小群的一些事一些情
小时候，我的生日妈妈都会给我做芋头糕

用料  

芋头 1个
香肠 4根
虾米 50克
粘米粉 500克
澄面 80克
十三香 12克
胡椒粉 5克
玉米淀粉 80克
糖 120克
盐 35克
清水 600克
热水 1100克
葱花 适量
花生碎 适量

妈妈味的芋头糕的做法  

  1. 把腊肠和虾米切丁

    妈妈味的芋头糕的做法 步骤1

  2. 香芋去皮切丁

    妈妈味的芋头糕的做法 步骤2

  3. 热锅后，适量的食用油，再倒入虾米、腊肠爆香，倒入香芋炒至半熟

    妈妈味的芋头糕的做法 步骤3

  4. 把所有的粉类放入盆里，用冷水搅拌

    妈妈味的芋头糕的做法 步骤4

  5. 搅拌至无粉粒后边搅边冲入热水

    妈妈味的芋头糕的做法 步骤5

  6. 把炒好的香芋倒入面糊中拌一下，蒸盆刷一层食用油防粘，倒入拌好的香芋糊

    妈妈味的芋头糕的做法 步骤6

  7. 大火蒸30分钟

    妈妈味的芋头糕的做法 步骤7

  8. 撒上葱花和花生碎，可以开动咯

    妈妈味的芋头糕的做法 步骤8

  9. 欢迎加微信互相学习哦

    妈妈味的芋头糕的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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妈妈味的芋头糕相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-13 22:25:02
654 收藏
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妈妈味的芋头糕的答疑

  • mini-lin(下厨房)
    mini-lin  2020-03-27  
    0 赞
    你是广东人
    作者回复 2020-04-27  
    是的

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