红枣红糖馒头(刀切版)

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用料  

红枣 8颗
红糖 50克
面粉 500克
酵母 5克
250克
白糖 100克

红枣红糖馒头(刀切版)的做法  

  1. 温水+白糖+酵母

    红枣红糖馒头(刀切版)的做法 步骤1
  2. 酵母水静置5分钟后,放入面粉,筷子先和面。

    红枣红糖馒头(刀切版)的做法 步骤2
  3. 面粉没有刚刚好,比较湿我又加了一些面粉。

    红枣红糖馒头(刀切版)的做法 步骤3
  4. 发酵二倍大后,红枣切小颗粒,红糖,干面粉,一起揉,也当作排气了。

    红枣红糖馒头(刀切版)的做法 步骤4
  5. 揉了10分钟后,再继续3.4分钟就差不多了。

    红枣红糖馒头(刀切版)的做法 步骤5
  6. 揉光滑后搓成长条,切

    红枣红糖馒头(刀切版)的做法 步骤6
  7. 刀切馒头。中间用刀划一道口子。

    红枣红糖馒头(刀切版)的做法 步骤7
  8. 口子不够深,开的花不漂亮。

    红枣红糖馒头(刀切版)的做法 步骤8
  9. 但是很美味哦,满嘴红糖和红枣的香味。

    红枣红糖馒头(刀切版)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-05-13 22:35:02
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