奥利奥巧克力蛋糕

将牛奶小火加热，加入茶包，让茶包充分吸收牛奶放置5分钟。

挤干茶包，加入色拉油、盐搅拌均匀

加入过筛的低筋面粉搅拌均匀

加入蛋黄搅拌均匀

将3个蛋白打入一个大碗中，分三次加入白砂糖，打发至硬性偏软状态

取三分之一的蛋白和蛋黄糊翻拌均匀

再加入剩下的蛋白翻拌均匀

倒入6寸磨具，震几下震出大气泡。烤箱预热155度烤45分钟（因为我的烤箱度数偏高，所以我是135度烤45分钟）

烤好后，将蛋糕取出倒扣晾凉

接下来做巧克力奶油部分

将奶油、牛奶、糖、可可粉放入碗中，用打蛋器打发

将巧克力奶油抹在红茶蛋糕胚上，再在上面撒一层奥利奥碎，并在上面装饰奥利奥饼干和巧克力