椰奶焦糖马拉糕(爆头发糕)
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人做过这道菜
Malteser麦提莎
很久以前做过一次，觉得好吃，松软口感，香香的。
用料
椰奶焦糖马拉糕(爆头发糕)的做法
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先把红糖，黄油，盐，奶油放小锅
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小火煮至融化，像焦糖的浓稠度
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然后倒进椰奶搞拌均匀，液体稍凉温热时，打进鸡蛋搞拌均匀。
这椰奶焦糖非常香浓，我想把这锅喝了。
椰奶焦糖浆方法二👇看贴士
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把B材料粉类全放一起搞拌匀。
木薯粉就是(菱粉)
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然后把那椰奶焦糖浆倒进面粉里搞拌匀。
可以事先烧一锅蒸发糕的水。
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倒进杯子里8，9分满，可以撒点椰蓉装饰一下。
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放进烧开水的蒸锅，大火蒸8分钟，然后中火8分钟。
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软软的，香香哒!
Enjoy!
小贴士
没有自发粉的话就用中筋面粉或低筋面粉混合5克泡打粉。
椰奶焦糖方法二:
可以用100克的椰子糖放进240克的水煮至椰子糖溶化，放凉后再打进一只鸡蛋。
椰奶焦糖方法二:
可以用100克的椰子糖放进240克的水煮至椰子糖溶化，放凉后再打进一只鸡蛋。
