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今天吃清炒小白菜

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一口一个金果果的厨房  一口一个金果果
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用料  

小白菜 8颗
蒜 3瓣
油 适量
姜 3片
盐 1.5克

今天吃清炒小白菜的做法  

  1. 准备配料，洗菜，白菜切段。

    今天吃清炒小白菜的做法 步骤1

  2. 热锅，下油滑锅，将多余的油倒出。

    今天吃清炒小白菜的做法 步骤2

  3. 放姜蒜煸炒，冒水汽5秒钟左右。下白菜。

    今天吃清炒小白菜的做法 步骤3

  4. 用锅铲慢慢翻炒。

    今天吃清炒小白菜的做法 步骤4

  5. 抄到一半变软的时候撒盐。这样白菜会出水。因为全程大火，这样也可以避免糊锅。

    今天吃清炒小白菜的做法 步骤5

  6. 炒制全部断生即可出锅。

    今天吃清炒小白菜的做法 步骤6

小贴士

全程大火快炒。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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今天吃清炒小白菜相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-14 10:13:10
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