超简单的萝卜排骨汤

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健康,美味,又适合懒人。啦啦啦~

用料  

排骨 500克
萝卜 半根
2片
料酒 1勺
枸杞 10粒
小葱 2根

超简单的萝卜排骨汤的做法  

  1. 1.排骨清水洗净,
      冷水下锅,倒入一勺料酒,
      水开撇净浮沫,
      捞出排骨洗净。
    2.锅内倒入开水,放入排骨,两片生姜,两颗小葱,10粒枸杞,一勺料酒,水开后,中火炖40分钟。

    超简单的萝卜排骨汤的做法 步骤1
  2. 将白萝卜擦丝洗净,40分钟后倒入锅内,盖盖煮10分钟。

    超简单的萝卜排骨汤的做法 步骤2
  3. 放入两勺盐,少许胡椒粉,出锅。

    超简单的萝卜排骨汤的做法 步骤3

小贴士

1.排骨无论怎么做都一定要洗净、焯水、撇浮沫,这样比较干净,步骤不能省。
2.这样做的排骨没有放油,酱油,味极鲜等调料,健康又美味。
 

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该菜谱发布于 2019-05-14 11:15:19
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