1.排骨清水洗净, 冷水下锅,倒入一勺料酒, 水开撇净浮沫, 捞出排骨洗净。2.锅内倒入开水,放入排骨,两片生姜,两颗小葱,10粒枸杞,一勺料酒,水开后,中火炖40分钟。
将白萝卜擦丝洗净,40分钟后倒入锅内,盖盖煮10分钟。
放入两勺盐,少许胡椒粉,出锅。
上传你做的超简单的萝卜排骨汤