超简单的萝卜排骨汤

Name: 超简单的萝卜排骨汤
Ingredients: 500克排骨; 半根萝卜; 2片姜; 1勺料酒; 10粒枸杞; 2根小葱

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健康，美味，又适合懒人。啦啦啦~

用料

1.排骨清水洗净，
  冷水下锅，倒入一勺料酒，
  水开撇净浮沫，
  捞出排骨洗净。
2.锅内倒入开水，放入排骨，两片生姜，两颗小葱，10粒枸杞，一勺料酒，水开后，中火炖40分钟。
将白萝卜擦丝洗净，40分钟后倒入锅内，盖盖煮10分钟。
放入两勺盐，少许胡椒粉，出锅。

1.排骨无论怎么做都一定要洗净、焯水、撇浮沫，这样比较干净，步骤不能省。
2.这样做的排骨没有放油，酱油，味极鲜等调料，健康又美味。

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该菜谱发布于 2019-05-14 11:15:19

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