清蒸蛋黄面筋肉圆

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前两天去无锡惠山玩,买了点油面筋,今天就做面筋塞肉,这两天减肥,不想吃红烧的,就改用蒸的吧,家里还剩点改鸭蛋,就顺手塞进去

用料  

面筋 5个
适量
2片
适量
海鸭蛋 5个
1根
鸡蛋 1个

清蒸蛋黄面筋肉圆的做法  

  1. 肉馅,加鸡蛋一个,盐,葱,姜,生抽调味,不要太咸,后面还要加蛋黄

    清蒸蛋黄面筋肉圆的做法 步骤1
  2. 海鸭蛋

    清蒸蛋黄面筋肉圆的做法 步骤2
  3. 面筋

    清蒸蛋黄面筋肉圆的做法 步骤3
  4. 我把海鸭蛋的油也倒进肉沫了,不浪费

    清蒸蛋黄面筋肉圆的做法 步骤4
  5. 面筋开个口,放入肉沫蛋黄

    清蒸蛋黄面筋肉圆的做法 步骤5
  6. 蒸锅,大火转中火20分钟,出锅

    清蒸蛋黄面筋肉圆的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-05-14 12:34:43
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