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肉末蒸蛋
肉末蒸蛋
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用料
鸡蛋
2个
猪肉
50克
料酒
生抽
1勺
生粉
适量
葱
1根
蒜
5瓣
温水
100克
肉末蒸蛋的做法
起锅热油,放入葱蒜末爆炒,在放入肉末,炒至变色捞出。
锅中放水,蛋里面加适量盐,
盖上保鲜膜上锅蒸10分钟。
最后倒入肉末放点葱花焖30秒。出锅
出锅
小贴士
肉末用生粉加生抽,搅拌静置一下
炒出来会嫩一点
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该菜谱发布于 2019-05-14 12:37:34
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