培根金针菇卷
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人做过这道菜
杨家小妮2
养猪计划之美食惊喜～哈哈😄
用料
培根金针菇卷的做法
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金针菇洗净，切去根部，中间对半切开（不然太长了），控干水分，备用
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培根中间对半切开
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培根卷入金针菇，牙签固定
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锅中放少量油，把金针菇卷放入
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小火煎至金黄色（注意翻面，两面均金黄色）
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煎制过程调汁，蚝油、蕃茄酱、生抽、淀粉、糖、水放入小碗调汁（蚝油、番茄酱可以二选一，根据自己口味）（培根是咸的，可以不加盐）
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将料汁倒入锅中，盖盖子，小火闷三五分钟，大火收汁
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装盘，随意撒一丢丢小葱或香菜，也可不加～🐷看到很惊喜，哈哈哈～又是一道点赞菜
小贴士
1.金针菇刚洗完会有水，煎的过程也会出水，培根出油，所以金针菇最好控干，不用放太多油。
2.当然平底锅更好喽～
2.当然平底锅更好喽～
