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蒜蓉烤扇贝/金针菇

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荔枝黎儿的厨房  荔枝黎儿

用料  

扇贝肉 500克
金针菇 500克
蒜 3头
姜 1小块
盐 1勺（调料勺）
糖 1勺（吃饭勺）
鸡精 半勺（调料勺）
孜然粉 1勺（调料勺）
红椒 1个
尖椒 1个
蚝油 2勺（吃饭勺）
香油 1勺（吃饭勺）
食用油 1勺（吃饭勺）

蒜蓉烤扇贝/金针菇的做法  

  1. 做蒜蓉酱：除扇贝、金针菇外的所有材料切末放入碗中，加调料拌匀，

    蒜蓉烤扇贝/金针菇的做法 步骤1

  2. 烤盘铺好锡纸，金针菇洗净放入烤盘中。

    蒜蓉烤扇贝/金针菇的做法 步骤2

  3. 扇贝肉洗净放在金针菇上。

    蒜蓉烤扇贝/金针菇的做法 步骤3

  4. 浇上蒜蓉酱，烤箱预热5分钟。

    蒜蓉烤扇贝/金针菇的做法 步骤4

  5. 入烤箱，220度上下火烤20分钟。

    蒜蓉烤扇贝/金针菇的做法 步骤5

  6. 撒香菜就可以吃了。

    蒜蓉烤扇贝/金针菇的做法 步骤6

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蒜蓉烤扇贝/金针菇相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-14 13:08:27
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