喜欢吃的蔬菜煮好铺碗底
料都备好。没有豆瓣酱,用了自己的辣椒油,不够味。里脊肉切片加淀粉,料酒腌制。2019年5月14肉里加了一勺盐,没有放红汤里煮,因为肉煮了有浮末,感觉红汤都没法用了。可是导致肉不够味。下次试着加点辣椒粉。
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