妈妈版♥糖醋里脊

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用料  

猪里脊 300克
淀粉 适量
白醋 2勺
番茄酱 2勺
3勺
白芝麻 适量
鸡蛋 1个
胡椒粉 2克
2克

妈妈版♥糖醋里脊的做法  

  1. 猪里脊切条加一个鸡蛋少许胡椒粉拌匀,腌制30分钟

    妈妈版♥糖醋里脊的做法 步骤1
  2. 番茄酱,糖,白醋,盐,搅拌均匀备用

    妈妈版♥糖醋里脊的做法 步骤2
  3. 淀粉加水,调成水淀粉

    妈妈版♥糖醋里脊的做法 步骤3
  4. 油锅烧至5成,腌制好的里脊肉在干淀粉里乀(ˉεˉ乀)滚,抖掉多余淀粉,放油锅炸

    妈妈版♥糖醋里脊的做法 步骤4
  5. 油温升高复炸一次

    妈妈版♥糖醋里脊的做法 步骤5
  6. 油锅剩少许油,倒入调好的番茄酱汁熬至番茄酱红亮,加水淀粉至汤汁粘稠,倒入炸好的里脊肉,翻炒至肉都裹上番茄酱,出锅,撒芝麻,香葱!

    妈妈版♥糖醋里脊的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-05-14 15:39:58
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