宝宝版卤肉饭·专治不爱吃饭的宝宝

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小王子之前很不爱吃米饭,于是想了各种下饭的菜。今天,给他尝试了卤肉饭,他一次能吃一大碗,推荐给宝宝不爱吃饭的妈咪试试。P.S.自家宝宝没有加调味品,可以稍后再尝试。

用料  

猪里脊 1小块
香菇 2朵
洋葱 少量
土豆 1个
鹌鹑蛋 3个
2段
2片

宝宝版卤肉饭·专治不爱吃饭的宝宝的做法  

  1. 1.准备好食材,猪里脊提前从冰箱取出来解冻。

    宝宝版卤肉饭·专治不爱吃饭的宝宝的做法 步骤1
  2. 2.猪里脊洗净,将葱姜放入开水中煮15分钟左右。

    宝宝版卤肉饭·专治不爱吃饭的宝宝的做法 步骤2
  3. 3.煮好的猪里脊取出来,撕小块用料理机稍微打一下。

    宝宝版卤肉饭·专治不爱吃饭的宝宝的做法 步骤3
  4. 4.鹌鹑蛋提前煮熟,去皮。

    宝宝版卤肉饭·专治不爱吃饭的宝宝的做法 步骤4
  5. 5.香菇洗净,土豆去皮和洋葱一起切块。

    宝宝版卤肉饭·专治不爱吃饭的宝宝的做法 步骤5
  6. 6.将肉丝,蔬菜和鹌鹑蛋一起放入奶锅中,倒入2小勺酱油,倒入少量开水没过食材,小火炖煮20分钟左右。

    宝宝版卤肉饭·专治不爱吃饭的宝宝的做法 步骤6
  7. 7.转中火,加热10分钟收汁。

    宝宝版卤肉饭·专治不爱吃饭的宝宝的做法 步骤7
  8. 8.将卤肉汁浇到米饭上,就可以给宝宝吃啦。卤肉够2份的,留一份放入辅食盒下次吃。

    宝宝版卤肉饭·专治不爱吃饭的宝宝的做法 步骤8

小贴士

a.里脊肉打成丝,是为了更方便入味,也比较适合比较小的宝宝,大点的宝宝可以尝试肉块。
b.这份属于低调味版,没有加糖和盐,酱油也相对比较少,所以味道没有很重,但是还是很香的。
c.有关调味品的添加,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
 

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该菜谱发布于 2019-05-14 17:14:38
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