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米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐

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用料  

豆腐 一块
葱 一根
蒜 4-5瓣
香菇 7-8朵
姜 3-4片
盐 适量
干笋 一小把
香菜 适量
料酒 适量

米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐的做法  

  1. 老豆腐切成一厘米薄块煎成两面焦黄

    米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐的做法 步骤1

  2. 煎成这个样子就ok了

    米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐的做法 步骤2

  3. 下油炒红辣椒姜丝蒜末，爆香即可

    米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐的做法 步骤3

  4. 爆香后加入切好的香菇片翻炒熟

    米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐的做法 步骤4

  5. 加入煎好的豆腐

    米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐的做法 步骤5

  6. 加入切好的干笋丝（家里没有的话可以不放）

    米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐的做法 步骤6

  7. 加入豆瓣酱翻炒之后，加入蚝油生抽老抽一点糖提鲜，加水大火煮开

    米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐的做法 步骤7

  8. 小火收汁之后加入香菜

    米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐的做法 步骤8

  9. 当当当，装盘了，下饭神器

    米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐的做法 步骤9

小贴士

家里没有干笋丝的可以不放，我是喜欢吃才放的，加入几片五花肉的话更香

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米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐相关分类

快手菜 家常菜 红烧 焖
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该菜谱发布于 2019-05-14 17:37:04
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