鱼洗净取盐均匀抹在鱼身上静置10分钟
准备姜丝，葱段，料酒
将葱姜部分塞于鱼肚内，部分放在鱼身上。淋上料酒，尽量淋于鱼身。
上蒸锅蒸上13分钟，如果是明火蒸锅的话水烧开后再把鱼放进去开始蒸13分钟。
完成啦！是不是很简单😜ོ最好尝一下味道，如果觉得淡的话可以适当淋些鲜酱油调味。团喜欢另外准备小碟醋，鱼肉占着醋的味道有些类似螃蟹肉，嘿嘿嘿……
上传你做的清蒸鲈鱼（快手菜及简）
小糖小团
