梅菜干焖猪肉(小美版)

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梅菜干焖猪肉,第一次用小美做,真的好方便,而且味道更浓郁,可能因为食材在密封过程中烹饪,使得梅菜味道更浓郁。非常简单,不用搞得一身油,也不用担心锅烧糊。

用料  

梅干菜 30克
五花肉 450克
老抽 2勺
100克
白糖 10克
酱油 3勺

梅菜干焖猪肉(小美版)的做法  

  1. 把五花肉10分钟/120度/反转小勺

    梅菜干焖猪肉(小美版)的做法 步骤1
  2. 猪肉炒熟后放入事先泡好的梅菜干,放入备好的佐料,关锅焖煮20分钟/温度120/反转小勺。

    梅菜干焖猪肉(小美版)的做法 步骤2

小贴士

放了酱油可不放盐,梅菜干会很咸需提前备好

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

梅菜干焖猪肉(小美版)相关分类

该菜谱发布于 2019-05-14 19:05:08
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