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猪脚姜

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用料  

猪蹄半 只
姜10 片
鸡蛋4 个
甜醋1 瓶

猪脚姜的做法  

  1. 冷水下蛋，把蛋煮熟

  2. 煮蛋的过程中，处理猪脚！猪脚洗干净，焯水，再洗净！

  3. 姜洗干净，切大片，备用

  4. 热锅下猪脚，把水份炒干

  5.  准备砂锅，放入猪脚，生姜，鸡蛋(水煮蛋去壳)，倒入甜醋
      不喜欢吃太甜的，可以加水，一次性加好，中途尽量少开盖

  6. 大火烧开，转小火，慢煲！每个人口味不一样，煲的时间不一样！

  7. 1个小时后开锅，香味满屋

小贴士

喜欢吃有嚼劲的煲的时间可短些，喜欢吃烂点的，时间就长些，根据个人口味

上传你做的猪脚姜

 
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该菜谱发布于 2019-05-14 20:12:05
22 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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猪脚姜的答疑

  • 糖心桔_ym9j(下厨房)
    糖心桔_ym9j  2019-05-15  
    0 赞
    听着很美味，如果有图那就更好了~
    作者回复 2019-05-15  
    下次做餐拍🌹🌹

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