咸蟹糊烧豆腐

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生呛蟹糊,太多吃不完,放着越来越咸。只能拿来烧豆腐。因为咸,沿海人把这类菜归为下饭菜

用料  

蟹糊 半只
嫩豆腐 1块
姜汁 一点点
料酒 半勺
3克
2根
辣椒 2个

咸蟹糊烧豆腐的做法  

  1. 蟹糊,沿海人大概很少有人不喜欢吃。
    蟹糊最合适的吃法是生吃。可以尝到熟螃蟹没有的味道。无比鲜美。
    不是海边人吃了多半会拉肚子,建议配高度烧酒
    放了很多天的蟹糊,就没有那股鲜味了,只能拿来烧豆腐

    咸蟹糊烧豆腐的做法 步骤1
  2. 步骤1:猪油下锅,烧热,放入豆腐,倒入一点料酒。倒入少量姜汁
    步骤2:烧开,加水。再烧开。放入辣椒,糖。再把蟹糊铺上去。再烧开。
    步骤3:收汁,撒葱。放点味精

    咸蟹糊烧豆腐的做法 步骤2
  3. 很简单。

    咸蟹糊烧豆腐的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-05-14 20:13:05
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