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小炒青椒牛肉

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yujiapp的厨房  yujiapp

用料  

牛肉 克
青椒 1个
胡椒粉 适量
生抽 勺
料酒 勺
红泡椒 个
姜，蒜，葱 片
盐
花椒

小炒青椒牛肉的做法  

  1. 牛肉切好丝→肉丝中调入适量胡椒粉，生抽，少量淀粉，拌匀腌制10分钟

  2. 泡椒切碎，切的形状随意，葱姜蒜适量也切碎，青椒切丝备用

  3. 锅中倒油，油热后放入花椒，切碎的葱姜蒜泡椒炒香

  4. 牛肉丝入锅翻炒至8分熟，加一小勺生抽翻炒，然后加入青椒丝炒熟即可出锅装盘,起锅前试试盐味合不合适，根据个人口味调盐

参照这个菜谱，大家做出 48 作品

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该菜谱发布于 2019-05-14 20:30:18
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