取60芝麻核桃酱放小奶锅里
加入60克奶油、100克牛奶化开芝麻核桃酱。化开后忘了拍照😅😅😅
面包桶里放入300克中筋面粉,50克白砂糖、1克盐、4克安琪耐高糖活酵母、然后加入化开后的牛奶芝麻核桃酱液体。放入面包机,一个和面程序。我的一共和了25分钟。
面包机和好面后,面团擀成片,然后卷起来,切成自己喜欢的大小。
锅内放水开火,加热至微温后关火,盖上锅盖发酵35分钟。图片是发酵好后的样子。
35分钟后,大火烧开水,调中火蒸15分钟。关火后闷三分钟再开盖!
上传你做的淡奶油版芝麻核桃酱奶香馒头