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红糖燕麦酥

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晨光仪然的厨房  晨光仪然
看着丑到不行的饼干，却惊艳了我的味蕾，燕麦与红糖果然是对好cp，烤的时候满屋飘香，弥久不散。
饼干刚出炉是软的，千万不要碰，一碰就散，等到凉透自然就酥脆了。
燕麦球15克一个，配方约24个，一盒13个

用料  

鸡蛋(或蛋白) 30克
糖浆 20克
红糖 25克
玉米油 80克
泡打粉 2克
小苏打 2克
即食燕麦片 100克
低筋面粉 90克
椰蓉 10克

红糖燕麦酥的做法  

  1. 红糖提前把大块碾碎，玉米油蛋白与蜂蜜混合均匀，加入红糖拌匀，低筋面粉和小苏打筛入混合液，加入椰蓉和即食麦片，翻拌均匀。

  2. 取30克压扁摆入烤盘，170度中层烤15-20分钟。出炉后晾凉密封保存即可。

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该菜谱发布于 2019-05-14 21:10:27
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