蛋糕胚～电饭煲
5
人做过这道菜
小祖宗迷人
用料
蛋糕胚～电饭煲的做法
-
1、打6个鸡蛋，把蛋黄蛋清分开装
-
2、蛋黄里加入面粉，食用油，牛奶，白醋，按照同一个方向不停搅拌，搅拌至细腻无颗粒就好
-
3、蛋清先往里加入三分之一白糖搅拌，必须无水无油，打到全是泡沫后
-
4、再加入三分之一白糖，打到泡沫细腻时
-
5、再加入剩下的白糖打到打蛋器挑起不掉下就可
-
6、把打好的蛋清分三次放入蛋黄里，用铲子不停搅拌，不能打圈
-
7、往电饭锅底部侧面刷上一层油，倒入电饭锅里震掉气泡
-
8、按煮饭建功能蒸30分钟，之后再焖30分钟
-
成功
小贴士
做第6步时一定不可以按同一个方向搅拌，要像翻炒一样搅拌均匀，这样蛋糕出来不会塌
这是我第一次做，后期我会再做时把图片或者视频加进去，这样方便让大家看到好做成功
这是我第一次做，后期我会再做时把图片或者视频加进去，这样方便让大家看到好做成功
