牛油果虾仁沙拉

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最近中了牛油果的毒,但是直接吃也太难吃了吧,所以按照别人菜谱自己再创造了一下~这里的份量是一人份哈~

用料  

牛油果 半个
虾仁 65克
圣女果 n个
黑胡椒 0.5勺
看着放
鸡蛋 1个
香油 1勺
料酒 1/4勺

牛油果虾仁沙拉的做法  

  1. 煮开水,加入料酒,煮熟虾仁捞出。然后煮鸡蛋,五分钟左右捞出。

  2. 牛油果用到从中间划一圈,两只手分别拿两边,扭一下,就能把牛油果打开了。然后取一半,切成块。放大碗里。

  3. 鸡蛋剥开,切小块放碗里。圣女果对半切放碗里。我懒,没用圣女果直接用的沙拉西红柿,切块的。虾仁放碗里。

  4. 撒盐/黑胡椒/香油,拌匀,搞定。

 

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该菜谱发布于 2019-05-15 01:00:49
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牛油果虾仁沙拉的答疑

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