猪肉焯水后切块，焯好的猪肉入油锅炸至两面金黄（小块大块取决个人口味，个人建议小块一点比较入味）
加入冰糖，煸炒至所有肉裹上糖色
加入生抽，老抽和黄酒调色
加入开水，炖至软糯
倒入砂锅继续慢炖（一直觉得肥肉炖到像豆腐一样嫩是最好吃的，个人推荐喔）
炖完后再倒入锅中大火收汁（其实汁留下来拌饭也是很好吃的🙈）
出锅后撒上葱花点缀，完成～
上传你做的红烧肉（向往的生活3）
Hann果冻
