蔓越莓司康
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小雁私厨
司康饼(scone)，是英式快速面包(Quick Bread)，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(Stone of Scone)或命运之石(Stone of Destiny)的石头而来的。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。
用料
蔓越莓司康的做法
小贴士
1，蔓越莓可以更换成葡萄干等干果，看个人喜欢哦😊或者什么都不加，就成了原味司康！
2，蔓越莓洗一下，再用厨房纸抹干，切碎（洗的目的是为了干净，也为了防止烤的过程中干瘪烤焦）
3，揉面要轻，不能搓出筋，这会影响司康的蓬松度。
2，蔓越莓洗一下，再用厨房纸抹干，切碎（洗的目的是为了干净，也为了防止烤的过程中干瘪烤焦）
3，揉面要轻，不能搓出筋，这会影响司康的蓬松度。
