[家常菜]猪肝蛋汤
![[家常菜]猪肝蛋汤的做法](https://i2.chuimg.com/960c2d6078bc43659a91b704236e57a8_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
懒人美食2017
印象中，有一次父亲一大早去菜市场买了猪肝，煮了一大锅猪肝蛋汤给大家做早餐，不知道是猪肝太多的缘故，还是先下猪肝再下鸡蛋的缘故，猪肝煮老了，甚是难吃！
当时我就想，既然猪肝这么容易煮老，为什么不先下鸡蛋，再下猪肝呢？但是因为自己不是很爱吃猪肝，所以一直没有想去尝试。
如今，为了孩子，我终于鼓起勇气下厨房！于是，这碗滑嫩香脆，营养美味的猪肝蛋汤，就和大家见面了😂
当时我就想，既然猪肝这么容易煮老，为什么不先下鸡蛋，再下猪肝呢？但是因为自己不是很爱吃猪肝，所以一直没有想去尝试。
如今，为了孩子，我终于鼓起勇气下厨房！于是，这碗滑嫩香脆，营养美味的猪肝蛋汤，就和大家见面了😂
用料
[家常菜]猪肝蛋汤的做法
![[家常菜]猪肝蛋汤的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/e441446254b945a7ac9a14e594c9cb26_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
![[家常菜]猪肝蛋汤的做法 步骤3](https://i2.chuimg.com/b7d89a839994434d975abe8e1e0523df_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
![[家常菜]猪肝蛋汤的做法 步骤4](https://i2.chuimg.com/3d6006fc27a24fe69a26bfe5ef02cd53_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
![[家常菜]猪肝蛋汤的做法 步骤5](https://i2.chuimg.com/25ead59b14484b8ea9fed5340f0e870b_881w_694h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
![[家常菜]猪肝蛋汤的做法 步骤6](https://i2.chuimg.com/5c76dfd0333a4534bbcd424972f935f8_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
小贴士
猪肝虽然营养丰富，却也很容易滋生细菌！
最好当天买当天吃，而且尽量不要过中午！
最好当天买当天吃，而且尽量不要过中午！
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