洋芋擦擦

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用料  

土豆
彩椒
面粉
包菜

洋芋擦擦的做法  

  1. 土豆擦成土豆丝,洗净,控水,撒上干面粉拌匀。

    洋芋擦擦的做法 步骤1
  2. 放入锅中蒸熟即可。

    洋芋擦擦的做法 步骤2
  3. 为了配色,我选的这几样食材,其实可以各种搭配,胡萝卜,青菜,香菇,洋葱等等均可。

    洋芋擦擦的做法 步骤3
  4. 油锅下菜炒8成熟加盐,加生抽,加入蒸好的土豆翻炒均匀。

    洋芋擦擦的做法 步骤4
  5. 好吃哦。

    洋芋擦擦的做法 步骤5

小贴士

像炒饭炒面炒米粉一样的炒粘了面粉的土豆丝而已。这是延安网友那听来的。土豆本身就好吃,各种食材大杂烩,怎样做都美味啦!
 
该菜谱发布于 2019-05-15 10:52:20
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