蛋挞(炼乳版)

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12个一盘。以前是买的俏农,烤完太油的,现在换的展艺目前这个还不错的

用料  

淡奶油 170克
牛奶 100克
细砂糖 30克
雀巢炼乳 10克
鸡蛋 2个(1蛋+1黄)

蛋挞(炼乳版)的做法  

  1. 冷冻的蛋挞皮先拿出来回温。

    蛋挞(炼乳版)的做法 步骤1
  2. 烤箱打开预热。把材料混合搅拌(不要打发哦)!糖完全融化以后再打入鸡蛋。

  3. 网购的蛋挞皮大号(展艺/俏农)。190度20分钟(九阳空气炸锅是180°15分钟)

    蛋挞(炼乳版)的做法 步骤3
  4. 吃不完冰箱储存。下次吃的时候直接烤一下就行了,味道不变的。🤑

    蛋挞(炼乳版)的做法 步骤4

小贴士

1.最好做糕点是用细砂糖。糖太粗不容易融化。特别是冬天。除了糖以外一起搅拌。冬天可以隔水加热。温度降下来以后再放鸡蛋。
2.鸡蛋大小,就是超市里面普通个头的。太小的加三个大的可以放两个。
 

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该菜谱发布于 2019-05-15 11:11:20
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