准备好食材，土豆洗干净，去皮。
土豆刨成丝
土豆丝用清水冲洗一遍。
放入面粉，盐，胡椒粉，搅拌均匀。面粉不用太多，能挂上一些使土豆饼成型就可以。胡椒粉视个人口感，增减！
锅烧热后下锅，不粘锅可以不放油。成型后，翻面！
煎至两面金黄出锅。喜欢吃脆点的，火稍微大点，喜欢吃软的，小火慢煎。
上传你做的无油土豆丝饼
珺珹妈
