千张豆腐卷
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小崽0316
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用料
千张豆腐卷的做法
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猪肉馅，盐，鸡精，十三香，蚝油，生抽，老抽，料酒，鸡蛋，白糖，葱末姜末，油，一起搅拌均匀
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千张豆腐放入肉馅平铺。少放一层就可以，卷起
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上锅蒸15-20分钟，即可
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令起空锅，放锡纸，红糖。篦子，把蒸好的豆腐卷放入篦子上，盖盖子，大火烧到冒烟，关火闷3分钟，上色即可出锅，美味的千张豆腐卷就做好了，切小段摆入盘中，享受美食吧😊
小贴士
肉馅一定要少铺一层，卷的时候稍稍紧一点
