野蒜炒肉丝

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来了南京,才知道这地球上还有叫野蒜的美味。

用料  

野蒜炒肉丝的做法  

  1. 在家附近的山里弄的野蒜和蒲公英。

    野蒜炒肉丝的做法 步骤1
  2. 清理干净

    野蒜炒肉丝的做法 步骤2
  3. 去掉绿色的部分,只留下白的部分。绿色那部分可以切碎做野蒜饼,野蒜炒鸡蛋,野蒜肉饺子或者包子

    野蒜炒肉丝的做法 步骤3
  4. 热油下锅炒肉丝,加生抽老抽给肉上色炒一会加入野蒜白翻炒,小火加盖至蒜白熟,转大火加盐收汁调味。

    野蒜炒肉丝的做法 步骤4

小贴士

天然的食材,怎么做都美味!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-15 12:43:25
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野蒜炒肉丝的答疑

  • 咪咪曦曦  2019-05-17  
    1
    我来南京16年咋不知道南京有野蒜呢
    作者回复 2019-05-17  
    你是住市区的吗?郊区的山,连紫金山都有。江宁大学城的校园和方山特别多特别多。

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