准备好用料
开炒:1.热锅加适量食用油,鸡蛋搅拌加少量盐,倒入锅里翻炒至熟盛出备用;2.热锅加少量食用油煎五花肉(少油是因为这一步五花肉会有很多油出来,火力也不用太大)3.五花肉煎至两面微黄后,开中高火力加入切碎的大蒜炒香再加入一边备用的鸡蛋、大青椒和大蒜叶(起到增香添色作用)4.目测大青椒快熟的时候加入适量盐、生抽和葱花(可不放),一分钟左右就可以出锅啦!希望大家喜欢🥰🥰
上传你做的农家一碗香(鸡蛋炒肉)