减肥餐打卡——芦笋炒蛋

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5月减肥打卡第一天

用料  

芦笋 500克
鸡蛋 2个
食用油 10克
2克
现磨黑胡椒粉 1克

减肥餐打卡——芦笋炒蛋的做法  

  1. 芦笋清洗干净后,去掉尾部比较硬的部分,然后斜刀切成小段,如果还有比较老的部位,可以去除表皮,然后锅里烧水,水开后放一小勺盐,适量食用油,放入芦笋焯水,煮3分钟后捞出。

    减肥餐打卡——芦笋炒蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,加入几颗盐(盐少量即可),锅中加油烧热,倒入鸡蛋用筷子划散,马上盛出。

    减肥餐打卡——芦笋炒蛋的做法 步骤2
  3. 炒完鸡蛋的锅子直接倒入芦笋,加适量盐,黑胡椒粉,再加入鸡蛋翻炒均匀,即可盛出。

    减肥餐打卡——芦笋炒蛋的做法 步骤3

小贴士

芦笋焯水是加入盐和油,可以使芦笋翠绿,也会增加咸味

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

减肥餐打卡——芦笋炒蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-05-15 14:20:30
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