香菇土豆炖笨鸡
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人做过这道菜
贝可甜甜
孕妈妈的一人食
用料
香菇土豆炖笨鸡的做法
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干香菇泡发一夜，变得软软的。
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所有食材切丁备好。每次都会加点胡萝卜，促进宝宝视力发育。
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葱，姜，线椒爆锅，有香味飘出来放入鸡块油煎。
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香菇也煎一下，让口感更有韧劲，也让香味挥发。
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鸡肉煎到微黄即可。
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在炖锅里码上土豆，胡萝卜。
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然后把香菇等码上。
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码上鸡肉，这样香味就会一层层向下渗，土豆也会更入味。
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加水，把土豆淹没即可。
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炖锅快炖2个小时。
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出锅啦，美味的！
小贴士
忘记放点生抽了，这样更入味！
