婴儿辅食之蒸鸡蛋羹
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人做过这道菜
Jocy的妈咪
Jocy八个月啦～因为要打疫苗，医生让我们吃全蛋的蒸蛋，现在开始尝试一下～
蛋清过敏的勿试哟
蛋清过敏的勿试哟
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 核桃油 | 4-5滴 |
婴儿辅食之蒸鸡蛋羹的做法
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准备一个鸡蛋，打入碗中，充分用筷子打散。把上面的沫弄掉
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留半个鸡蛋壳。加入鸡蛋1.5倍的温水，大概3次鸡蛋壳！我用35度左右。盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞洞
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锅内冷水上锅蒸，先大火，等锅内水开转小火🔥。特别小的 蒸8分钟。关火～闷！闷五分钟。时间一定要掌握好哦😁
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超级好吃的蒸蛋。蒸好～由于给Jocy吃的。没有放盐
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出锅之后，往蒸蛋上面滴少许核桃油。我觉得不要拌太碎。这样可以让宝宝嚼一嚼😝
小贴士
一定要温水。水量是鸡蛋的1.5倍。掌握好时间。好吃的蒸蛋就蒸好啦～
