把小龙虾掐头去尾取虾线,去头的时候把虾黄取出备用。
这是取好的虾黄
锅里加水,放桂皮八角花椒香叶烧开倒入小龙虾
再次烧开关火,放置10分钟左右。
剥好的小龙虾,这次虾买的太小了,下次一定要买大点的,不然剥虾会很累!
油热放葱姜火锅料,这时候虾黄该上场了,一定不能大火。小火慢炸出香味。
放入小龙虾,生抽 盐 米酒 蚝油 番茄酱。
最后一步放入水淀粉
出锅开吃喽!
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