新手学会煮饺子

9.1 综合评分
34 人做过这道菜
作为一个南方人,一家子却很爱面食
但不够专业,饺子皮是买的😂(北方人不要喷我啊)
但仍是我家娃的最爱,什么煮饺子,煎馄饨,每周必吃啊……
煮饺子多了有了心得,分享给各位厨房小白😃

用料  

适量
半勺

新手学会煮饺子的做法  

  1. 煮饺子的水放半勺盐烧开,为了防止饺子粘连,我是分批放在漏勺里晃动一下,让饺子均匀沾满水再放锅里一起煮的

    新手学会煮饺子的做法 步骤1
  2. 水量要足,饺子不要放太多,搅动后呈流动状态

    新手学会煮饺子的做法 步骤2
  3. 第一次煮开,
    当锅里有翻腾的大泡泡时加半碗冷水(普通吃饭的小碗)
    第二次煮开,再加半碗冷水
    第三次煮开,
    看到饺子变得胖胖的一个个都浮出来了,就是煮好了

    新手学会煮饺子的做法 步骤3
  4. 我喜欢用漏勺捞,颠一颠沥干水分
    粘着调料吃,醋、蒜泥、老干妈随意

    新手学会煮饺子的做法 步骤4
  5. 我的调料怎么样!
    我家最爱芹菜肉馅儿的

    新手学会煮饺子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

全部38个作品

 

新手学会煮饺子相关分类

该菜谱发布于 2019-05-15 18:45:14
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新手学会煮饺子的答疑

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