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冰糖牛奶炖雪蛤

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JessiePan_s8kn的厨房  JessiePan_s8kn

用料  

牛奶 250ml
冰糖 适量
雪蛤 5克
姜 几片

冰糖牛奶炖雪蛤的做法  

  1. 取5克雪蛤洗净撕掉黑色杂质，放入姜片冷水泡发十小时以上

    冰糖牛奶炖雪蛤的做法 步骤1

  2. 泡发十小时以上的雪蛤就像棉花一样
    用工具清除掉杂质，冷水冲洗干净

    冰糖牛奶炖雪蛤的做法 步骤2

  3. 雪蛤 牛奶 冰糖放入电炖盅开炖
    我用的是小熊电炖盅，智能定时一小时

  4. 香香滑滑的冰糖牛奶炖雪蛤完成啦！

    冰糖牛奶炖雪蛤的做法 步骤4

小贴士

放姜片泡发是为了去除雪蛤的腥味

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该菜谱发布于 2019-05-15 19:11:52
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