榄菜肉末炒豆角
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人做过这道菜
一直奔跑在减肥路上的吃货
用料
榄菜肉末炒豆角的做法
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四季豆洗干净，掰掉头尾，我买的这个好嫩。几乎没有丝
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肉切小碎丁，盐，胡椒粉，生粉，酱油，搅拌均匀。放一点油，拌匀
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大葱，蒜，小米辣切好
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豆角切成丁。水里加油盐烧开。倒入豆角丁
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沸腾后煮1分钟，四季豆不熟会中毒，我吃坏过两次，心有余悸……
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起锅烧油，放蒜末，大葱，炒香
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倒肉沫，炒变色
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放豆角，加盐，炒熟
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加橄榄菜，我的橄榄菜刚好吃完了，瓶子放点水涮涮直接倒锅里……加酱油~炒熟哦~入味才好吃
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最后放小米辣。翻两下~好了、
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非常下饭，深受好评~
小贴士
1.榄菜有点咸味，一定不要放多盐了。
2.豆角煮的时间控制好，太短了不熟，太久了就软了影响口感。
3.腌肉，其他调料拌匀最后才倒油拌匀，不然沾油不好入味了~
2.豆角煮的时间控制好，太短了不熟，太久了就软了影响口感。
3.腌肉，其他调料拌匀最后才倒油拌匀，不然沾油不好入味了~
