芹菜炒香干

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芹菜和香干是是万年绝配
光是准备食材的时候闻到香味
就足够流口水

用料  

芹菜 n根
2瓣
一小勺
生抽 一勺
香干 2块
小米辣 2个

芹菜炒香干的做法  

  1. 芹菜洗干净切成小段,为了保证口感,接近根部比较老的我都扔掉了

    芹菜炒香干的做法 步骤1
  2. 香干切片,加一勺生抽腌制一下,这样会更入味

    芹菜炒香干的做法 步骤2
  3. 锅中放少许油,没锅锅底即可,烧热放香干进去小火煎一下,煎到香干表面微黄,这样更能激发香干的香味

  4. 盛出香干,再加点油,放蒜片炒香加小米辣翻炒一下,倒入芹菜翻炒大约一分钟,加盐,再把煎好的香干倒进去翻炒一下,加入一勺生抽翻炒均匀既可出锅

    芹菜炒香干的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-05-15 20:23:48
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