去除鱿鱼的内脏
还有骨头
撕掉外面紫色的皮
用料酒和盐轻轻的揉抓1分钟
然后冲洗洗干净控干水份备用
洋葱胡萝卜切碎
热锅热油爆香洋葱
放入胡萝卜
倒入三色黎麦饭,加少许盐调味(煮好后的米饭立马冷藏,炒的时候不会粘在一起,一粒一粒的很漂亮)
香香的炒饭,可以直接吃啦,等等,还要塞进鱿鱼肚皮
烤盘裹锡纸,烤箱预热200℃,取一个鱿鱼,往里塞饭
塞八成满就可以了,然后用牙签封口
塞好饭的鱿鱼
这是来调酱,烤酱里的所有放在一起,调匀
薄薄的刷一层在鱿鱼上
送入预热好的烤箱
烤五分钟拿出来翻面再刷一次烤酱,放入烤箱继续烤,三分钟后再拿出来翻面刷一次烤酱,撒上研磨的粗粒孜然,放入烤箱再烤三分钟即可
装盘,开动